中干し作業

稲も順調に成長しております。写真では、田んぼに水がありませんが、水不足ではなく、中干し作業中です。あえて水を与えず、危機感を感じた稲が、水を求めて根っこを張り巡らすことによって、より美味しいお米になる・・・とか？