蜂屋柿の収穫

当農園のメイン品種である「蜂谷柿」も収穫の時期を迎え、少しだけ成熟の進みが早い実を、先行して収穫しました。

約３５０本の木を、熟度を見ながら、３回くらいにタイミングを分けて収穫します。