2023年11月17日 / 最終更新日時 : 2023年11月24日 seinofarm 未分類干し柿づくり 本格的に柿剥きを始めました。剥いてからあまり時間が経過していないので、まだ比較的白っぽい肌感です。
2023年11月15日 / 最終更新日時 : 2023年12月29日 seinofarm 未分類R5のチャンピオン柿 渋抜き柿を仕込んでいたのですが、おそらく今年のチャンピオン柿が現れました。 数か月木にぶらさがっていたのかと思うと、感慨深いものがあります
2023年11月14日 / 最終更新日時 : 2023年11月24日 seinofarm 未分類柿の収穫終了 畑から、柿の実をとり終えました。ちょっと寂し気な風景になりました。今年は比較的物量が多く、良かったです。
2023年11月11日 / 最終更新日時 : 2023年11月13日 seinofarm 未分類秋?冬?の花 めっきり朝晩は冷え込むようになってきました。いただいた菊の花なのですが、とっても元気に咲いていて、おーーーって感じです。
2023年11月10日 / 最終更新日時 : 2023年11月13日 seinofarm 未分類今年のチャンピオン(暫定) 柿の実の収穫もそろそろ大詰め。大きい柿は、なかなかのビッグサイズです。去年は450g位が最大でしたので、かなりの記録更新です。
2023年11月7日 / 最終更新日時 : 2023年11月9日 seinofarm 未分類蜂屋柿の収穫 当農園のメイン品種である「蜂谷柿」も収穫の時期を迎え、少しだけ成熟の進みが早い実を、先行して収穫しました。 約350本の木を、熟度を見ながら、3回くらいにタイミングを分けて収穫します。
2023年11月5日 / 最終更新日時 : 2023年11月9日 seinofarm 未分類いよいよ収穫 柿の実も色づき、収穫の時期になりました。平核無柿を収穫。ヒラタネナシは、蜂屋柿より、少しだけ成長が進んでいるので、まずは練習感覚で作業をしました。
2023年10月7日 / 最終更新日時 : 2023年10月11日 seinofarm 未分類きんもくせい 庭に出るときんもくせい(金木犀)がいい匂いをさせています。かなり離れたところからも香る、秋の香りです